ブーツの踵辺りに位置するプーリア州産ジンファンデル(プリミティーヴォ)品種100%の赤ワイン。税込み約¥2.2k- ブラッディーな深紅。カシス、チェリー、海藻のグリーンノートも微妙に香る。クローブのスパイスのニュアンスありながらも口いっぱいに広がる熟れた果実の甘味で幸せ運ぶ魔法の葡萄酒。イタリアなのにプリミティーボでなく、ジンファンデル（グローバル向け）表記なんだ。コスパがいいのでテーブルワインにもってこい。髭たくわえた笑顔の優しい、がちボディビルダー・マッチョ。 ◆ジンファンデル【Zinfandel】 主な産地は、アメリカのカリフォルニア州とイタリアのプーリア州｡カリフォルニア独自のブドウとみなされていたが、1990年代にイタリアのプーリア地方で多く栽培されているプリミティーヴォと同じDNAを持つことが確認された。 冷涼な地域で栽培されたジンファンデルから造られるワインは、チェリーやラズベリーのような果実味が豊かで程よい酸味のあるワインとなる。 一方、温暖な地域で栽培されたジンファンデルから造られるワインは、ブラックベリーや、コショウ、クローブといったスパイスのニュアンスがある。 いずれの場合も、概ね色合いは黒みがかった濃い赤色で肉付きがよく、力強さと豊潤さを併せ持ったワインとなる｡アルコール度が高く、甘いレーズンや甘草などの凝縮味のある力強い味わいとなるのが特徴。

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