初めて頂いてみるレミー・マッサン・エ・フィルのブラン・ド・ブラン・リナタンジュ・エクストラ・ブリュットNV。 5世代続く栽培農家でしたが、1974年にメゾンを開設。畑は最南地区のコート・デ・バールのヴィル・シュル・アルスで、シャブリに近く、同じキリメンジャン土壌になります。 ペールなストロー・イエロー。 スパイシーなシトラスに、リンゴ等が香ります。 密度濃い目の果実に、キレの良いスティーリーな酸味。 段々と果実の甘い香りが増してきますが、基本ボーン・ドライな全体感。 グレープフルーツのビターなミネラル感も上がり、シャープな感じのシャンパーニュです。 翌日も前日と同じくキリッとした感じで、中々良い出来だと思います。

Marcassin

初めてのシャンパーニュです o(*^▽^*)o 見るからにキレキレ感ありますよね ✨✨ これからのシーズンに飲んでみたいです ♪

江川

江川さま ありがとうございます。 RMも随分とありますが、昔に比べ全体的に著しく品質が上がって来ていますので、未だ未だ知らない造り手が出て来そうですね。 私は年中シャンパーニュですね！

Marcassin