ワイン | Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru(1979) | ||||||||||||||||||||
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ルイ・ラトゥールのコルシャルは美味しいと思いますが、こんな熟成モノに出会ってみたいものです。40年超でも酒質はしっかりしているのですね!
hintmint3
hintmintさん、こんばんは。 フランス白ワイン古酒好き!なhintmintさんに引っ掛かるワイン?ですね? ルイ・ラトゥールは早く飲むと柔らかく飲みやすいですが、緩さや焦点が定まらない点で皆さん評価が低いのだと思います。このワインらかなり古いですが、10~20年置けば焦点が定まり甘い果実味とともにミネラルがあり複雑な風味が現れとても魅力的なワインになると思います。 このワインも全く古酒ではなく、今!飲んで丁度良い熟成具合でした。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka大先生 相変わらずマスター、ぐらづw・トントンしていてお元気そうですね。
Marcassin
Marcassin大先生、こんにちは。 はい!グラスとんとん? やってますね! 以前より有名なグランヴァンは減りましたが、それでも古酒はいくつかリストしていてグラスワインは充実しているワインバーだと思います。 例のお寿司屋さんから歩いて行けますから、お寿司屋さんの二次会はこちらに決まりですね!
Katsuyuki Tanaka
Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 1979 皆さん、早飲みでルイ・ラトゥールを評価するから人気がイマイチ? こんなワイン頂けば評価が変わる?と思いますよ? キング・オブ・コルトン?
Katsuyuki Tanaka