【母のワインセラー点検】 母と一緒にテニス→ランチの後、うちのワインセラーのワインを見てほしいと言われたので、実家に立ち寄り。 母のワインセラーとは、北向きリビングの食器棚の一番下の段（笑） 2003、04のバルバレスコあり、90年代のリオハやバローロありと、謎のセラーでした。 私が狙ってるのは11だったかのモーゼルのリースリングと00のリッジぐらいかな。 今日はとりあえずプロヴァンスの赤とボルドー赤とカリフォルニアのシャルドネを開けてみました。 99プロヴァンスの赤はコルクがふにゃふにゃ、ボロボロで、出てきたワインも濁っており、とても飲み物とは言えない状態でしたので、即廃棄❗️ 10カリフォルニアのシャルドネは飲めなくはないけど、甘さを感じ、樽とかりんの香りは特に喜ばしい風味ではなかったので、一応味見だけして、あとは廃棄するようアドバイスしてきました。 02ボルドーの赤はクリュ ブルジョワなので長期熟成に適した品質ではないものの、状態は悪くなく、そこそこ粘性があり、色は澄んだガーネット、ちゃんとした熟成香が出ていて、まあまあ美味しかったです。 持って帰って飲むかと聞かれれば、是非というほどのものではなかったので、数日楽しんでから適当に処分するようアドバイスしてきました。

ぺんぺん

お母さんは、テニスもして、ワインも飲んで、洒落た方ですね。

Kyoji Okada

恭治さん 母は70代後半にしてはたいそうアクティブで、子育て中にはほとんど飲まなかったお酒も結構いけるようです((≡ຶ⚲͜≡ຶ))

ぺんぺん

バローロにバルバレスコ、ボルドーまでも、さすがにぺんぺんさんのお母様ですね～。って90年代のバローロ、とっても気になりますね。(^-^)

どら

さすがぺんぺんさんのお母さんらしいパワフルさ(^^) 個人的に90年代リオハが気になるかな。グランレゼルバクラスならたぶんコルクはダメでも中身は大丈夫な可能性が高いし意外に良い熟成感が楽しめそう♪

YD

どらさん バルバレスコ、バローロを買い込んでいたのには驚きでしたが、いかんせん低価格なもののはずなので、食器棚熟成に耐えられたのか心配です(๏o๏;)

ぺんぺん

YDさん スーパーやデパートで買ったものや旅行のお土産が色々あって驚きましたﾅﾆｰｯ!!Σ(ﾟ□ﾟ*) リオハは残念ながらレセルバでしたが、クリアンサよりはよかったか(о´∀`о)

ぺんぺん