カベルネ・フラン。脇役のイメージあるが、単体で飲んでも十分魅力的。トマトやピーマンの青っぽさがあり、アルコールの刺激は若干の薬品臭。酸は強めで口に強く残るが、タンニンは柔らかく、後から静かな存在感を見せるタイプ。3000円クラスとなると好んで手にするかは分かれるところだろうが、日常に根付いた素朴さが感じられ好み。

七草