今日は、会社帰りに日本橋高島屋のレカーヴドタイユヴァンさんの、19時ラストオーダーに滑りこんで、またまた一杯だけ。 タイユヴァンの、ミュスカデセーブルエメーヌシュールリーです。 色調は淡いレモンイエロー。 リンゴ、貝殻、パンドミ。シュールリー香、とれますね。 ファーストアタックは果実味からの蜜のような甘味、支える酸もしっかりしていて、ミネラルも感じられます。蜜のような甘味がとぎれることなく、ほろ苦味を伴った長い余韻へと続きます。 フレッシュには違いないですが、幸せ感じる、味わい深い白いです。これは美味しい！ ミュスカデって、ものによってはシャバシャバな水みたいなのもあるじゃないですか。このワインはとんでもない。なんだこれ！めっちゃ美味いぞ！やるなタイユヴァン！興奮しちゃいます笑。 ブラインドででてきたら100％外します。自信あるね笑。 さて、まもなく閉店なので、帰ります。今日も早っ笑。家帰っても飲みますよー。まだ月曜日だけど笑。 皆さん月曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインいっぱい飲みましょう。皆さん素敵なワインタイムを！

naga cie man

日本橋高島屋へは西利の漬け物を購入で行きますが、タイュヴァンの存在は知りませんでした。

ウルヴァリン

ウルヴァリンさん おはようございます。ウルヴァリンさんも日本橋高島屋使われるんですね！タイユヴァンは本館の8階にあります。美味しいワインがグラスで楽しめるので、もしよければ覗いてみてください！今日もお互い良い一日を！

naga cie man

ミュスカデの経験値が低い私は、まさにシャバシャバした印象しか寧ろありません(;^_^A ですが、こちらは美味しそうですね！ 恵比寿ガーデンプレイスのワイン屋さんでは小売りされているのでしょうかね？

Spring has come!

こんにちは❣ タイユヴァンの、ミュスカデセーブルエメーヌシュールリー♫美味しそうです(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ タイユヴァンのワインは数件のお店でしか購入出来ないのでグラスで飲めるのはいいですよね〜♪ 寄り道ってワクワクします〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪

meryL

meryLさん こんばんは！私はなにげに、今回初タイユヴァンだったんですが美味しくてびっくりしました！知り合いのソムリエもいるので、日本橋高島屋店は通っちゃおうかと思いました！引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

Springhascome!さん こちらのミュスカデは本当に美味しかったですやよ！恵比寿ガーデンプレイスで販売してるかどうかはわかりませんが、こちらの日本橋高島屋8階のお店は、豊富な種類のワインをボトルで販売してますし、併設のレストランで飲食も出来る素敵なお店です！ワインのセレクトも面白いので、もしお時間あれば、覗いてみてください！お互い今日も一日頑張りましょう！

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