飲んだ感じは軽めで、少し酸とタンニンを感じます。ただ、キツイなという感じは全くしないので飲み安いですね。 つまみはブリーと筍と昆布の煮物でした。特にブリーを食べた後に飲むと、酸とタンニンが抑えられ、華やかさが目立ち上品な味わいに変化しました。 今回、サンジョベーゼは初めてでしたが面白かったです。 安旨リピ候補リストに入りました(・ω・)ノ

Hitoshi Takeuchi☆