初ドメーヌ。扱いはヴァンパッション。 しばらくシャブリ飲んでないけど、いい意味でシャブリらしくないような。 控えめなロースト香、蜜、若干のチョーク感にかなりの粘性。少し高めの温度だったからか鋭さより厚みを感じた。ペリエールが一番近いかなー

meridione