Il Pumo Sauvignon Malvasia 2023 イル プーモ ソーヴィニヨン マルヴァジア 2023サン マルツァーノ 酒のこむろで購入。 ぶどうはソーヴィニョン ブラン、マルヴァジーアビアンカで、南イタリア・プーリア州サレント 産の白〜 薄黄色の色味に柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。そしてすっきりとした酸味とミネラル。 サクラアワード2025でゴールドを獲得(2023)しただけあってめちゃくちゃ美味いw お酢と塩を加えたオイルサーディンと合いました〜

Eiichi Sano