フィリップ シャルロパン パリゾ ‘17 ブルゴーニュ コートドール キュベ プレスティージ ‘16はACブルゴーニュじゃなかったっけ？ 昇格したのかな？？ 少し褐色が混ざる薄目の色調。 赤果実主でミント、紅茶や薔薇が混ざるエレガントな香り。 果実味がでしゃばらず、柔らかい酸主体の好みの味筋。決して濃くはないが、しなやかなコクがあり、味のノリが良い。滑らかなタンニンの苦さとミネラルで余韻もそこそこ。 上品な味わいで想像以上に美味しい〜 2日目 香りに茎っぽさや苺キャンディーが混ざり、エレガントさは影を潜めた。タンニンは落ち着き線は細い。 温度低めのスタートだったが、初日とは別物の印象。 初日は3.5、2日目は2.5。

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