ブルガリアを代表するワインの一つ。 メゼックは紀元前4世紀前のトラキア王の墳墓のある地名。 古代から最高のテロワールが備わっていて葡萄の神様の生誕地と言われる。 カタルジーナの醸造家はこの神の降臨してきたwhite soil(白い土)と呼ばれるミネラル豊富な、土壌に畏敬の念と共にインスピレーションを受け、ここから生まれたワインにメゼックと名付けたそうです。 カベルネソーヴィニオンは力強く、ブルガリア風ハンバーグ、ヨーグルトソースにとってもよく合いました！ 美味しかった❤︎ご馳走様でした！

まりこー