まさにシラーズとカベルネの特徴がバランス良く表現されたワイン。 熟したプラムやブラックベリー、スパイス、モカ、カベルネの青さも。 果実味ガツンで高アルコールからくる甘味も加わり、酸はほとんど感じないくらい。 タンニンも力強くてすべての要素が喧嘩しちゃいそうだけど、バランス良くエレガントにまとまっていて感心させられるワイン。 シラーズ 40% カベルネ・ソーヴィニョン 60% アルコール 14.5%

ainowa888