今日のランチは三宮のフレンチMです お料理は苺尽くしのコースです。 持ち込んだワインはシャンパーニュ、 ポール バラ のスペシャルクラブ ロゼ 2015 1年半ほど前に飲んで以来リピしたかったんですが、なかなか入手できなくて・・・・ シトラスやチェリー、オレンジの力強いアロマに満ち満ちており、シナモンやヴァニラのスパイスが複雑みを演出しています。新鮮で凝縮したアタックではじまり、ドライでありながら苺の甘みがあり、豊かな果実味と滋味深い旨みを感じさせる珠玉の1本です(^^) 苺のコースとめっちゃマリアージュ‼︎ 食事にぴったり寄り添うガストロノミー‼︎ 大当たりです♡

麿

相変わらず女子力高い‼︎ なんて素敵なロゼ泡に苺尽くし… うっとり〜最後まで楽しみにしてます♡

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yamawakiさん、今の時期限定のコースですね〜✨イイなぁ〜(^O^) 完全に女子ですなぁ✨

江川

とっても美味しそうなロゼシャンパーニュに、春らしくて可愛らしい苺のお料理の数々…♥ 見習いたい女子力です✨✨

ほろ苦ココア

miho さま、苺とお料理なんですが、絶妙の技巧で苺の甘みが料理の旨みを相乗的に持ち上げてまして、ワインの甘みとばっちしあってました。

麿

江川さん、里帰りした際には是非お立ち寄りください♡

麿

ココアさま、このロゼシャンパーニュ素晴らしいですよ(^ ^) 巡り会うことがあれば、是非ッ‼︎

麿