ワイン | Dom. Roulot Bourgogne Blanc(2012) | ||||||||||||||||||||
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ルーロは早飲みしてしまうのですが、この位熟成させると天国ですよね!大当たり!おめでとうございました☆
Nori81☆
Nori81さま ありがとうございます。 今回は良い熟成に出会えました。言葉少なかったですが、熟成なりのまろやかさや柔らかい香りがとても良かったですよ。
hintmint3
2012 のルーロ♡ブラン❢ とっても美味しそう〜です(,,> <,,)♡ ウラヤマ〜です♡
meryL
meryLさま ありがとうございます。 今回は美味しくいただけました。 なかなか難しいですが、出来ればこれぐらい寝かせてからいただけるとイイなと思います。 とか言って早飲みもしてしまうのですが・・・
hintmint3
これで3本目となるルーロの広域。2010、2011と酸味が強く硬質なイメージが。 グリーンが少し入る薄めのイエロー。10年経過を考えると酒質が強そうな見た目。 ルーロらしい大人しめの柑橘・ミネラルに白い花の香り。粒子の細かい甘味。終始ミネラルの骨格を感じさせますが強くなく、喉ごしはとてもまろやか。 ボディに厚みはなく、余韻もそれほど長くはありませんが、ルーロらしさがよく感じられ美味しいブルゴーニュブランでした。 星4.0の気分ですが、今まで振られ続けてきた反動もあるかもしれないので、これぐらいでしょうか。
hintmint3