TALLEY シャルドネ 2017 輝きのある黄金色、粘性強め。 香りはやや抑制的ですが、洋ナシや白桃などのフルーツに、やや焦げたようなニュアンス、そこにバターナッツや樹脂。 アタックはやや強め。ソフトな甘さに次いでしっかりとした酸があります。もっと甘いのかと想定していたら、意外なほどドライで、きれいな酸がありエレガント。 後味にはハチミツとキャラメルのようなフレーバーがあります。 時間が経って開いてくるとグアバや青いバナナのようなトロピカルな香りも。 これはおいしいですね〜。 アロヨ・グランデ・バレーってどこだろう？と思って調べたところ、カリフォルニアの太平洋側にあり、サンフランシスコとロサンゼルスの中間に位置する、とのこと。 地図で見ると、サンタ・マリアのちょっと北の方でした。

しみしみ

最近グラスをいただいたので、おシャルをいろいろ飲んでみようと思ってます。ドライで綺麗な酸…カリシャルのイメージとは違いますね。探してみたくなりました。 アロヨってハワイっぽい（笑）

はじめ。

伝統的カリシャル（？）のイメージとはかなり違うなーと思いました。 ではどこ？と聞かれても、なかなか難しいですが（笑） 明日以降も楽しみです(^^)

しみしみ

アロヨ〜♪ はじめ。ﾁｬﾝに乗っかってみました(笑)

盆ケン

盆ケンさん （笑） でもこのワイン（何がでもかは不明）、レベル高いですよ! ２日目ですが、酸のレベルが非常に高いので全然衰えず、果実味もしっかりと感じさせる、でもドライ、というフードフレンドリーな印象です。

しみしみ