No723 外観は光沢のある紅茶色 粘性はやや強くグラスに筋がゆっくり落ちる 香りは開いていて、発酵したオレンジ、アンズ、べっこう飴、甘さと広がりのある臭さがある 味わいはアタックは強く無いが、塩味と酸味があり、しっかりした芯を感じる 興味深い活力と汗臭さを感じる

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