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3.5
南アフリカ ピーケニアスクルーフ グルナッシュ54%、サンソー24%、シラー22% 2018年 プラムやスミレの様な紫をイメージする香りに加え、獣臭、八角、そしてグリーンノートも。 口に含むと、スパイシーかつ比較的タイトな果実味が主体で引き締まった印象のアタック。 酸や収斂味が支配的な酒質ではないけど、青っぽい要素から?横に広がらないどこか抑制された雰囲気。 ミドルは比較的重心が高く軽やかに感じられる。 、、、一方で、余韻にかけてはウェットな雰囲気の大地感が重心を下げる感じ。 初日はくぐもった?垢抜けない? バランスがイマイチ。 5日目はバランスが整ってくる。 スミレの香りにつられて?重心が軽くなってエキスが楽しめる雰囲気に。 ナチュラル?素朴?なキャラに、獣っぽさとスパイスがアクセント。 この子は今あけちゃダメなヤツですね〜 久々に今あけたのを後悔しました(^_^;) 最低あと5年は待った方が良いような気がします。 ポテンシャル♪
Toshio Iimura
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南アフリカ ピーケニアスクルーフ グルナッシュ54%、サンソー24%、シラー22% 2018年 プラムやスミレの様な紫をイメージする香りに加え、獣臭、八角、そしてグリーンノートも。 口に含むと、スパイシーかつ比較的タイトな果実味が主体で引き締まった印象のアタック。 酸や収斂味が支配的な酒質ではないけど、青っぽい要素から?横に広がらないどこか抑制された雰囲気。 ミドルは比較的重心が高く軽やかに感じられる。 、、、一方で、余韻にかけてはウェットな雰囲気の大地感が重心を下げる感じ。 初日はくぐもった?垢抜けない? バランスがイマイチ。 5日目はバランスが整ってくる。 スミレの香りにつられて?重心が軽くなってエキスが楽しめる雰囲気に。 ナチュラル?素朴?なキャラに、獣っぽさとスパイスがアクセント。 この子は今あけちゃダメなヤツですね〜 久々に今あけたのを後悔しました(^_^;) 最低あと5年は待った方が良いような気がします。 ポテンシャル♪
Toshio Iimura