イタリア中部ウンブリア州のオレンジワイン＼(^o^)／ 白ワイン品種で造る赤ワイン造りがオレンジワイン。 土着品種のグレケット(ビニョレット)のにて造られる薄いボディと、やや感じるタンニン。どれくらい漬け込んでるかは分からないが、ライトなオレンジワイン。 ビオワインは良く分からないが、イタリアの自然派ワインのオレンジワインは好き(///ω///)♪ 新玉ねぎのまるごとレンジでチン！ 画像⑤を作る予定が、作ったら⑥の品モノが出来ました。残念(>_<)

遠藤 博美 ♂

レンジでチン！ 大爆笑です！！

ごん。

最近白ワイン飲む度に、やっぱり私、オレンジワインが好きだなーと感じる今日この頃です。 玉ねぎ、残念だけど味がよかったら良かったですが、いかがでしたでしょうか？(笑)

rika♪☆

玉ねぎ好きなので、レンジでチン、やってみたいです。味付けはどんな感じですか?

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

かなり飲んだくれてるようなのが心配ですが、大丈夫ですか？笑 新玉ねぎ、全く落ち込む事ありませんよ(^_^)

YUTAKA。

ごんさん 大爆笑して頂き幸いです(///ω///)

遠藤 博美 ♂

rikaさん 一緒~~ オレンジワイン飲んでうっとり (*´ω｀*) 夏になると赤ワインは避けて、白ワインへ行く事が多いけど、今年の夏はオレンジワインって云う選択が増えましたね。

遠藤 博美 ♂

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん 【詳しく】 ①玉ねぎは上下をカットし2/3くらいカットすると食べやすい ②バター10gくらいとコンソメキューブ１つ ③玉ねぎ上に②を乗っけて胡椒振る ④水分が出るので深皿に乗せて、ふんわりラップをかけてレンジでチン。目安５分、トロトロ好きなら6.7分 ⑤味ぽんかけて食べる (^-^)

遠藤 博美 ♂

YUTAJAさん 飲んだくれ！君には言われたくないね ┐(￣ヘ￣）┌

遠藤 博美 ♂

Thank you !

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

オレンジワインにタマネギ丸ごと焼き(^^) お見それいたしましたm(._.)m また挑戦させていただきます*\(^o^)/*

wapanda

遠藤さんけっこうオレンジワイン飲まれてますよね！！自分も経験少ないんですがイタリアのは飲みやすくて美味しいんかな？

YD

またまたオレンジワインですか(^-^) 土着品種のオレンジなんですね！！ 5も6も美味しそうなんですけどf(^_^;

jun.y

wapandaさん 新玉ねぎの美味しく頂けますよ。電子レンジで(^^)v

遠藤 博美 ♂

YDさん 昨年ラディコンを飲んでからオレンジワインに夢中~ イタリア産のオレンジワインしか飲んでないので何とも言えませんが、イタリア多いと言われますよ。

遠藤 博美 ♂

jun.yさん オレンジワインは色々な料理に合わせやすいですよ。新玉ねぎにも (笑)

遠藤 博美 ♂

新玉ねぎ、アルミホイルで包んでオーブン焼きも手間ですが美味ーいですよ。オリーブオイルを垂らして。 オレンジワイン、とても気になります。そろそろポチろうかと。(^-^)

どら

どらさん 新玉ねぎのオーブン焼きやって見ましょう(^^)v 初めて飲むオレンジワインなら、4/21にアップしたアヒルのエチケットのアナトラーゾ ビアンコがオススメです(*´ω｀*)

遠藤 博美 ♂

Nさま 御許しを~ ○|￣|＿ ゴメンナサイ

遠藤 博美 ♂

Nさま 私は頂いたコメントはしっかり読ませて頂きました。なのにご返事を返さず失礼しましたm(__)m どらさんにご紹介した様に、4/21にアップしたアヒルのエチケットのアナトラーゾ ビアンコから飲み始めればオレンジ ワインが好きになれると思いますよ。私も初めて飲んだのがアナトラーゾですから。それに衝撃を受けてオレンジワインが好きになりました。 殆んどのオレンジワインは自然派・ビオ系です。私はビオや自然派ワインにはあまり興味が有りませんが、このオレンジワインは好きなのでオレンジはもっともっと勉強したいと思います(￣▽￣)ゞ

遠藤 博美 ♂