カリテラ・レセルヴァ・カルメネール2012 (チリ) カルメネール カベルネ・ソーヴィニョン メルロー (混醸比率不明) 実家に帰省したら母がキッチンで、このワインを足で転がしていました。 母いわく 「こうやって熟成させてるのよ〜♪」 いやいや、違うって…(￣▽￣) このままでは劣化するのは目に見えていたので、急遽我が家へ避難！ 黒系果実&土のついた木の根の香り。 口に含むと、とにかく薬草っぽい。 余韻はスパイシーで短い。 個人的には薬草っぽいワインが苦手ですが、この価格にして、このグイグイくる感じはアリ！かもしれません。 そしてウィンナーとは全く合いませんでした(泣) 勉強になりました、母上！

澪

母上流石ですね(^^) あっウインナーと合わなかったのは、熟成(転がし)が足りなかったかもしれませんね(笑)

jun.y

jun.yさん あはは(笑) これからまた転がしてみますか（≧∇≦） いろいろやらかしてくれる母です^_^;

澪

また開花したら教えて下さい(^^)

jun.y

jun.yさん りょーかいです(^o^)/

澪

ウインナーって意外と合わせるの難しいですよね？ 自分は買う時は敢えてペッパー強目のを選ぶようにしてます。 普通のウインナーだと何が合うのか分からなくて☻

ナッサン☆

ナッサン なるほど〜。ペッパーが橋渡し役ですね！ そのアィデアいただきです(^o^)/

澪