2011ヴィンテージ。角が取れてまろやかになっている。 ブルゴーニュの良さはフレッシュさというところもあるたが、これはもう10年経っていてもちろんフレッシュというよりまろやかになっている。色もガーネット色だ。 ブルゴーニュ赤は一部の特別な物を除いて、早めに飲んだほうがいいのかも。 悪くはないが、記憶に残る仕上がりではない。

七草