南アの定評ある泡。在庫がこれしかなかったので、BdBを。 密たっぷりのリンゴに酵母感、ややバターのニュアンス。シャンパンとは少し違う感じもありますが、ボリューム十分でこのクラスではめちゃ美味しいと思いました！そして、あまり好きではないことのほうが多いBdBでも美味しいと思える一本でした。 リーデル全世界値上げの前に駆けつけでシャンパングラス購入しましたが、やはりグラス変えると味わいも変わりますね〜。最近流行り？の卵型グラスでいただくと、とても芳醇な香りが捉えられて面白かったです。

ZIMA