アメリカで作っているサンジョベーゼ。ごく微発泡。色は淡く透き通っているが、妖艶な輝きはなく、ややガーネットかかっている。 タンニンは色の割にしっかりと感じられるが、ベリー系の甘みがある淡いワイン。雑味がそのワインの表情を表すとは思うが、このサンジョベーゼにはイタリアのサンジョベーゼにある田舎臭さがない。都会的でスタイリッシュな゙サンジョベーゼで、田舎の情景が浮かばない。翌日はさらにイチゴの甘い感じが全面に出てピノと言われてしまっても信じてしまいそうな感じ。

七草