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REVIEWS
| ワイン | The Hermit Ram Sauvignon Blanc Skin Fermented(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
コレ オレンジワインだったのですね。 好きなNZのソーヴィニヨンブラン でした。
takeowl
takeowlさんも、これ飲まれてましたね！ このワインは1ヶ月スキンコンタクトをしていると情報にありますが、ワイン名からは皮ごと発酵させたようにも思われます。（詳しく調べられたら追記しますね。） 色はオレンジにしては控えめですが、果皮からの旨味成分や果皮、種子からのタンニンが含まれるため、通常のNZ SBとは違った美味しさですね(๑´ڡ`๑)
ぺんぺん
ぺんぺん
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ぺんぺん