この日の赤ラストはジャブレの看板ワイン、エルミタージュ、ラシャペル96年です。 地味に価格が上がっているワイン(61年とかのグレートヴィンテージは昔から物凄い値段だけど)ですね。 ラシャペルといえばこういうワインに有りがちな飲み頃はいつなんだろ系の問題が頭をよぎるイメージですが、この日の96年は丁度良い飲み頃か。いかにもローヌのシラーらしい、しなやかでかつ広々としたスケールの楽しいワインでした。 本来はまだまだ飲み頃は先のワインのハズがローヌのスモールヴィンテージということが今回は良い方向に出たのかも知れません。

くれぺん