今夜のワインは… 昨夜と同じくチリ ワイン。 品種はカルメネール。 昨夜のピノノワールと同じくモランデ。 カベルネソーヴィニヨンに比べ、丸みのあるタンニン。 果実味も感じつつ、しっかりしたボディ。 少し甘く感じる中に、微かに草の香りが… カルメネールは元々ボルドー原産。 1860年代のフィロキセラ禍で全滅する前にボルドーからチリに渡って生き延びた品種らしい。 1000円代なら十分にコスパ大…と思います。

KEISHI 【ありがとうございました】