頂き物バローネコルナッキアのモンプル2015 ステンレスタンク発酵、熟成 樽無しでもいい感じに熟成されています 縁が煉瓦色がかった枯れ紫色 きのこ、腐葉土などの湿った林、レーズン、苺ジャム、アイアン、ココア 枯れているけどイキイキしている香り 旨みと甘みと酸味がバランスよくやってきて、心地よいタンニンと共に消えていく。 余韻はそれ程長くなく、 脂の乗った料理ならスルスル飲んでしまいそう。 モンテプルチアーノの偉大さを感じるワイン！

pecorino