Whitehaven Sauvignon Blanc写真(ワイン) by ぺんぺん

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REVIEWS

ワインWhitehaven Sauvignon Blanc(2021)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-08-18
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買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ぺんぺん

地元のペアリングレストランにて 3品目は国産タコ(産地忘れた)のセビーチェとホワイトアスパラ、ハーブ添え 柚子胡椒でスパイスを効かせたタコは柔らかく、生のホワイトアスパラのシャキシャキ食感とよく合う 合わせられたワインはNZのソーヴィニオンブラン これだけは何があっても間違えないぞ!と思えるくらい、グレープフルーツ、青リンゴ、グースベリー、グアバ、パッションフルーツ、セルフィーユなどのフレッシュハーブの香り 見た目も味わいもとてもクリア 料理の仕上げに振りかけられた国産レモンの皮をおろしたものが、ペアリングを完璧に!

ぺんぺん

ぺんぺん
ぺんぺん

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