アルザス・ピノノワール2日目、昨日酸が強かったからどうかな・・・と思っていましたが(そんなこと言いながら置いていたのですが^^;) 酸がタンニンに溶け込んで深みが増してます、おまけに昨日はあまり感じなかった果実味豊かになり、イチゴジャムのような風味も！高級感満載！！ そういえば年間生産900本って言われたわ〜まぁ飲まなきゃわかんないので、またどっかで出会えれば(^o^)/

たく