土曜ランチ、日本のシラー。 ミートローフを作ってみました。 Alps Vineyard Platinum Collection Syrah 2015 シラーにしては淡いガーネット色。 黒系ベリー、プラム、スパイスやハーブ。 マイルドなタンニンと酸。 柔らかく繊細、私には深みが足りないかな。 ミートローフ、初挑戦。 まずまずでしょう。 昨日&今朝とPCR検査、12日間で6回。 7百万人を、これだけ検査出来るのは 凄いと思うけど・・・ どんだけ〜。笑

Hiroaosta