ワイン | Turley Amador County Barbera Sleeper Ranch | ||||||||||||||||||||
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⑤は、個人的にこの日いちばん心躍るワインでした(笑) 例えるなら、クロード・デュガがつくるガメイ100%のワイン(実際にはありませんが…)みたいなもの? あるはずのないワインがあった⁉︎という驚きにドキドキが止まりませんでした(苦笑) ⑥の画像を投稿用にお借りしました。ありがとうございます♪
iri2618 STOP WARS
iri2618 様 ターリーのバルベーラは超レアなのですね❣️甘い香りの後、軽やかにドライなタイプだったとメモしていました(^^) ホントに色々な個性を教えて頂きありがとうございました♪ リベッレの泡、面白かったです。 「フン」と踵を返す感じで去っていく、あれが反抗なんだーと納得しました。 去り際を捉えられてラッキーでした(^^)
3/3
梅雨払いだよ。バルベーラ祭り♪ iri2618 さんから三本目〜♪ ⑤ターリー スリーパー・ランチ・バルベーラ アマドール・カウンティ2018 カリフォルニア イチゴのような甘い香り、飲み口は軽やかなドライ、でもアルコールは14.4%、カリフォルニアでもバルベーラが盛んに作られているのですね〜初情報ばかりで楽しいです♪ iri2618 さんから四本目〜♪♪ ⑥カミッロ・ドナーティ ピッコロ・リベッレ フリッツァンテ ロゼ2020 エミリア・ロマーニャ 低温で保管した甘口を翌春、辛口に仕上げたワインに添加してボトリングそして瓶内二次発酵〜どんな味わいなのでしょう〜ワクワクでした。 ピリッとしてロゼのもつ果実味が爽やかな後味です。 一瞬の泡立ちが次の瞬間に消える!待ち構えて捉えた一瞬です❣️ お料理は香ばしく焼かれた鮎♡これがとてもマリアージュですね♪ ごちそうさまでした♡
3/3