この年の共栄堂が好きでセラーにしまっていたら5年経ってた(笑) レモンイエローを少し深めた色合い 黄桃、かりん、グレープフルーツ、レモン、タイム、酵母、青リンゴ 当時の様な果実感は当然ありませんが、小さな庭園、盆栽の様な美しい纏まりを見せている 多分、ピークは一年前くらいですかね でも、これはこれで美味しい 多分時間と共に開いてくるでしょうから、変化も楽しみです 2日目の1杯目 その時だけ、オイリーさを持ち、キリリとしたミネラルと黄桃、青リンゴの味わいを十分に感じる素晴らしい変化を遂げていました それ以降は少し控え気味でしたが 星3.8

TOMO.M