2015 ボランジェ　コトー・シャンフノワ　ラ・コート・オー・ザンファン　シャンパーニュ/フランス 月曜日のワイン。 仕事帰りに道草ワイン・その1 シャンパーニュ・メゾンのボランジェが、ごく限られた年のみ、アイ産100%のピノ・ノワールで仕立てるスティルの赤ワイン。 外観は、少しオレンジがかった熟成感のある淡いルビー。透明感があり、ラルムがつゆだく状態で、熟々した感じ(笑) ぱっと見は、収穫から10年以上経ったブルゴーニュの1er〜グラン・クリュのワインという印象です。 赤果実系の落ち着いた果実香に白っぽいスパイスとミネラルのヒント。 シャンパーニュに特徴的な鋭角的に鼻腔に刺さる香水のような香りのニュアンスも！ 口に含むと、意外に柔らかで、ピュアな果実のエッセンスとチョーク(笑) ミネラルたっぷりですが、想定していたレベルより、少し酸が低めかな⁉︎ と思いました。 ボランジェのコトー・シャンプノワをいただくのは初めてですが、シャンパーニュと共通するキャラクターがあるような気もします。 美味しいピノ・ノワールでした。

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