２本目も有料試飲ですがかの有名なオーパスワンやカエラジェンセンをあえて選ばず少しマニアックなボンドクエラを選んでみました。勧められない限り絶対に飲まないワインかと思いまして…　調べてみるとクェラはナパ・ヴァレーの中心を見渡す9エーカーの東の丘で作られ、 2006年がファースト・ヴィンテージで、名前はドイツ語で「純粋な源」という言葉に由来しているそうです。畑は南西向きの急斜面に位置し、最近の火山活動で発生した火山灰の混じった磯や石でできた古い河床が隆起した土地にあり、ミネラルを含み、ブルーベリー等の果実の特徴と黒鉛のニュアンスがあるワインです。 ポール・ロバーツはこのワインをペサック・レオニャンやシャトー・ヌフ・デュ・パプに例えたそうです。ウニコに比べてミネラル溢れるやさしい味わいでした。美味しかったです！

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