Dom. d'Ambinos Coteaux du Layon Beaulieu写真(ワイン) by カボチャ大王

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REVIEWS

ワインDom. d'Ambinos Coteaux du Layon Beaulieu(1973)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-03-20
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    カボチャ大王

    妻セレクト(プレゼント)のフランスワイン No.3/4 ロワール 白 1973 鶏ハム 薩摩芋のサラダ スライスアーモンド キッシュロレーヌ トマトファルシ 海老と真鱈のオランデーズソース ミートローフ シフォンデコレーション でした(´∀`)

    カボチャ大王

    L

    コトーデュレイヨンは貴腐でしたか? しかも1973年は カボチャ大王さんの生まれ年... お店の様ですが ご自宅なんですよね?スゴイ!

    こじも

    L

    奥様すごーい✨ 記念日みたーい✨ 見ている方が嬉しくなってくる~♥ もう、頭おかしくなりそう~

    みか吉

    L

    スゴーイ✨1973?白ワイン?お色が見たかったです〜♡記念日なんですか? スゴすぎます(*゚O゚*)))愛ですね❤ステキ

    mamiko·˖✶

    L

    おお これはすごい! センス良い(*'▽'*)

    futta

    L

    カボチャさんの奥さま、たくさんのワインをセレクトしてくれていたんですね( ´ ▽ ` ) お誕生日みたいな豪華なお料理♡ 1973なっかまー♫

    里ちゃん

    L

    宮殿の晩餐! 市中にはパンがないと民が騒いでおります‼ケーキでも配っておきましょうか?

    yamatoyakaga

    L

    大王さま 羨ましいです 貴腐ワイン✨かな? 勉強しているワイン出てくると 気持ちあがります 奥様素晴らしいセレクトですね 料理もゴージャス✨

    Eiji Kimata

    L

    ワァオ!お料理凄い✨メッチャ素敵~♪(*・∀・人)♡*・゚

    -sayuri-

    L

    コジモ三世さん 南瓜くらいの年老いた?ワインですが、全然大丈夫です!多分まだまだいけます 笑 情報がなく詳しく分かりませんが、貴腐の香りと味を感じました。妻と、『これって貴腐ワインだよね?絶対そーだよ!』と話し合ってたので回答をお待ちしております。笑 南瓜ん家ですよ(°∀°)ノ 久しぶりにテーブルクロス敷いてました。

    カボチャ大王

    L

    みか吉さん ありがとうございます(°∀°)ノ みか吉さん家の毎日豪華で素敵なディナーには敵いません。 ですが、南瓜の生きるエネルギー兼 毎日の楽しみが妻の料理であることは確かです! ちなみに記念日でして、南瓜は本日また1つ年を取りました 笑

    カボチャ大王

    L

    大王サマ ワインの年代といい ケーキといい そうかなぁーと思いました❗ おめでとうございますっっっ♥ 奥様渾身のお料理 もう一度じっくり見よ~っと♥

    みか吉

    L

    mamiko93さん ありがとうございます(°∀°)ノ 南瓜の生まれ年ワインでして今日で34歳になりました!

    カボチャ大王

    L

    futtaさん ありがとうございます! 初めて4つのグラス×2人分がテーブルに並びました(´∀`)

    カボチャ大王

    L

    計算が…合わないよ^^;バレバレダシ

    mamiko·˖✶

    L

    里ちゃんさん 鋭いですね!実は今日は南瓜の誕生日なんです(´∀`) 妻や子供達の誕生日はお祝いしたいですが、自分の誕生日は何もしなくて(普段通りで)イイヨ!と言ってるのですが、、でもお祝いされると嬉しいです(笑)

    カボチャ大王

    L

    料理いつも美味しそーで羨ましいです。 貴腐ワインやと同い年でも全然大丈夫ですよね〜〜(^^) かなり前にボルドーの1973飲んだことありますが、ギリギリ大丈夫でした。笑(^^)

    アトリエ空

    L

    yamatoyakagaさん 大至急配って下さい!ただし、ビッグマムには見つからないように!

    カボチャ大王

    L

    Eijiさん ありがとうございます! やはり貴腐ワインでしたか!? 南瓜も妻もソーテルヌのリューセックと、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼを各1本ずつしか飲んだことないのですが、貴腐香を感じたので多分そーだと思ってました! 妻のセレクトワインと料理をお褒め頂きありがとうございます(´∀`) ✨

    カボチャ大王

    L

    -sayuri- さん コメントありがとうございます!!お褒め頂き光栄です(´∀`) がんばりました!・・妻が✨

    カボチャ大王

    L

    カボチャさんは皇族ですか? と思う様な晩餐ですね。

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    みか吉さん 相変わらず鋭いですね! お祝いの御言葉、ありがとうございます(°∀°)ノ♪

    カボチャ大王

    L

    mamikoさん 深く考えてはいけません!心で感じるんだ!・・ん?(^∀^)

    カボチャ大王

    L

    空さんのボルドー1973めっちゃ気になります! 1973ってオフヴィンテージですよね^_^; 5大シャトーでも落ちてる気がするので赤は厳しそうですが

    カボチャ大王

    L

    PdCVさん とんでもないです。ですが 妻の料理をお褒め頂き光栄です!ありがとうございます(°∀°)ノ

    カボチャ大王

    L

    何年も前なのでっ何を飲んだか記憶が、でもかなり無理して、2万円くらいしたのでね〜。でもその時は知識全く無くて〜っ。 最初は良かったですが、飲み終わりは枯れてました〜〜(T_T) 覚えてたら良かったですがー(T_T)

    アトリエ空

    L

    おめでとうございます(*^^*) 料理画、一目みか吉さんかと思いました(*_*) 素晴らしい奥様ですね✨ 復活祭のミートローフも素敵です(๑˃̵ᴗ˂̵)

    Amour

    L

    お誕生日おめでとうございます!(*゚▽゚)ノ hydeの奥さんと同じ誕生日なんですね。 すごかー あっ、それでプレゼントだったんですね~(●´∀`●) うらやましい限りです。

    ユ二ッチ

    L

    空さん 高っ!!てかそれだけ古いボルドーならけっこうしますよね 汗 美味しかったら良い思い出になりますが・・汗 昨年 妻の誕生日に買ったワイン(1985キルヴァン)でも16000くらいしましたが、それはとても美味しかったです(´∀`)

    カボチャ大王

    L

    Amourさん ありがとうございます! みか吉さんっぽいですか!? めっちゃ嬉しいです(°∀°)ノ て、私は作ってませんでした 笑 イースターが近いこの時期に、ミートローフ。気付きませんでした 。考えて作ってくれたのかしら

    カボチャ大王

    L

    そーなんですよ〜〜(^^) まぁお年何で〜ね半分仕方ないと思います。 今飲んでたら、半分キレてたかもしれないです(^^)笑

    アトリエ空

    L

    JUNICさん ありがとうございます(°∀°)ノ 大石めぐみんと同じ生年月日? 南瓜も頑張ってあれくらい綺麗になりたいです

    カボチャ大王

    L

    今気付きましたっ お誕生日おめでとうございます!㊗️ いくつになっても嬉しいですよねー(^^) 今までの大王様に乾杯〜〜(^^) これからの大王様にも乾杯〜〜(^^) いつも楽しいコメントありがとうございます〜〜(^^) 今年一年良い一年でありますように〜〜(≧∀≦)

    アトリエ空

    L

    空さん、素敵なコメントをありがとうございます!!感激です(´∀`)

    カボチャ大王

    L

    うわぁ~、おうちでフルコース✨✨✨✨ 奥さま、すご~い (*^^*) カボチャ大王さん、何かお祝い事ですか? カボチャ大王さん、何から箸(フォーク)をつけたらいいか、迷っちゃいそう♪♪

    pochiji

    L

    あ~っ、 カボチャ大王さん、 お誕生日、おめでとうございます✨✨✨✨ 3月のお誕生なんですね♪ ご家族で お誕生日の お祝い、やっぱりいいですねえ~♥

    pochiji

    L

    カボチャ大王先輩 1973年の早生れだと 所謂ドンパじゃなかったですー(._.) 学生時代だと 私、確実にカボチャ大王先輩にヤキ入ってますよ(笑) 私、1974の3月デスカラ(^^;) お誕生日おめでとうございます(^^)‼

    こじも

    L

    pochijiさん ありがとうございます(°∀°)ノ✨ フルコース風4人分一気出し&4本のワインとそれぞれのグラスでテーブルの上がギュウギュウでした 笑

    カボチャ大王

    L

    コジモ三世さん ありがとうございます♪ 3月生まれ同士の超ドンパではなかったのですね 笑 てことはグレイぱいせんの2コ下 ですね(南瓜の地区のこの年代はGLAYが分かりやすいのでよく使われます 笑)

    カボチャ大王

    L

    お誕生日おめでとうございます✨ 奥様のお料理、美味しいプラス美しい! 愛あるからこそですね(❤️´ω`❤️)シアワセ!

    ゆーも

    L

    ゆーもさん ありがとうございます(°∀°)ノ ゆーもさんのお母様と同じ誕生日かしら?✨

    カボチャ大王

    L

    おめでとうございます! すごい!生まれ年のワインなんて持ってなーい。貴腐ワインなら、熟成具合も美味しそうですね。

    ピノピノ

    L

    ピノピノさん ありがとうございます! 南瓜同様にワインど素人の妻ですが、嬉しいセレクトでした(^^) ボルドー・ブルゴーニュ・アルザスと来て、南瓜的にレアなロワールのワイン。嬉しかったです✨

    カボチャ大王

    L

    大王パイセン! 学年的には、いっこ上でしたっっっ 早生まれだったのですね〜。 これからはパイセンで!笑(^^)

    アトリエ空

    L

    どなたかのお誕生日かなにかでしょうか? もう奥様とケッコンしたーい(笑)

    toranosuke★

    L

    空さんもでしたか! 空さんとコジモ三世さんとドンパですね(^∀^) はたして里ちゃんさんは 笑

    カボチャ大王

    L

    toranosukeさん 南瓜の年齢がまた1つ増えました(°∀°)ノ

    カボチャ大王

    L

    カボチャ大王さん お誕生日おめでとうございます。奥様の年齢と、カボチャ大王さんのアイコンのお姿からもっとお若いと思い込んでいましたが、歳上だったとは…。私は75年です。 働き盛り、飲み盛り(?)ということで、今後ともよろしくお願いします。

    bacchanale

    L

    バッカナールェさん ありがとうございます! 不惑を過ぎたゾロ目年齢の南瓜ですが、わたくしの方こそ宜しくお願い致します!まだまだ色々教えて下さいませ✨ そうそう、2010のブルゴーニュ!運良く妻に貰ったので早速飲んでみましたが、南瓜推しの2014よりプチ熟成?みたいな色味や香り・味わいが加わり、たった4年の違いでもけっこう変わるなぁと思いました!ありがとうございます(°∀°)ノ

    カボチャ大王

    L

    本当に美しい生活。 後れ馳せながら、心よりお祝い申し上げます。

    tsubamond

    L

    tsubamondさん ありがとうございます(´∀`) 地味で地道な毎日ですが、たまにある潤いが生きる喜びです♪

    カボチャ大王

    L

    おおお! そうでしたか✨ 早く言って下さいよ(笑) ☆;:*:;☆;:*:;Congratulations”☆;:*:;☆;:*:

    toranosuke★

    L

    toranosukeさん Thank you so much! At last I am 34 years old.(´∀`) I'm not used to the fact that my age has increased.

    カボチャ大王

    L

    お誕生日おめでとうございました!過去形すみませんm(。>__<。)m 凄い!(*゚Д゚艸)お店みたいですね!素敵なかぼちゃさまと御家族にカンパーイ! ( ^^)/▽▽\(^^ )乾杯

    yocco15

    L

    yoccoさん ありがとうございますm(__)m 昨日は手の込んだ料理を作って貰ったので、たまに南瓜も夕飯作ろうかな。とか思ってま(´∀`)

    カボチャ大王

    L

    流石、カボチャ大王さんの奥様ですね。 セレクトが素敵過ぎる!!…と我が嫁に視線を送ってみる(笑)

    Spring has come!

    L

    Spring has come!さん ありがとうございます(´∀`) マルゴーのキルヴァンは、昨年の妻の誕生日に飲んだので『キルヴァン、今まで飲んだワインの中で一番美味しかったし一番古いワインだったから、若いキルヴァンも飲んでみたかった』そうです。 アルザスは『かぼ君、アルザス好きだから、グランクリュも飲みたいかなぁ』と、 ロワールは『かぼ君の生まれ年のワインを選びたかったから』と、 ブルゴーニュは『カレン(娘の名前)って名前に入ってたから』 だそうです。 フランスと、地方がかぶらないと、赤白半分ずつ。に拘ったと言ってました(°∀°)ノ

    カボチャ大王

    L

    このスレッドで初めて知りましたが、カボチャ大王さんが43歳(ですよね!?)だということに衝撃…。 カバー写真からするに20代後半~30代前半かと思っていました。 ちなみに私は1971年生まれの老け顔でございます(涙)

    Spring has come!

    L

    Spring has come!兄さん 南瓜は44マグナムでございます(°∀°)ノ カバー写真とアイコンの写真は5年くらい前のやつですので、30代後半で正解です(°∀°)ノ 南瓜は童顔ですが、鈴木その子先生に習った顔面ライトで年齢不詳を目論んで?企んで?ました(^∀^)

    カボチャ大王

    L

    誕生日だったんですね。今 気付きましたよ。いつもより更に豪華なディナーだと思いました 笑。御家族とバースディディナーで幸せを感じた後は、御両親への感謝の念も忘れずに...。益々、カボチャさんの家庭に幸せが訪れる事を、切に願います。誕生日おめでとうございます!

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    カボチャさん、お誕生日おめでとうございます!里ちゃんも、じきにまた年齢追いつくパティーンです( ´艸`)ムププ

    里ちゃん

    L

    PdCVさん ありがとうございます✨ PdCVさんの仰る通りで、親になってみて初めて分かる事(喜びや心配等)ってたくさんありますよね。両親へ感謝ですm(__)m

    カボチャ大王

    L

    里ちゃんさん ありがとうございます(°∀°)ノ 里ちゃんさんの誕生日、南瓜と近いのですか?(^∀^)

    カボチャ大王

    L

    里ちゃんは、もう少し先です! だから、学年は違うということですね ( ´艸`)ムププ

    里ちゃん

    L

    て事は 里ちゃんさんと空さんとコジモ三世さんがドンパですね 笑

    カボチャ大王

    L

    出遅れたー! お誕生日おめでとうございます٩(๑>∀<๑)۶ 素晴らしいBDパーティ、奥様の愛、お嬢様ご子息様の愛、愛がいっぱい♡最高のご投稿をありがとうございます。皆様と同じく、お料理の素晴らしさ…‧˚₊*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥もですが、大王さまが大好きで大切でかけがえのないご主人/パパさんへの、ご家族の愛、プライスレスですね♡ 春分の日がお誕生日ってステキ!古来から、全ての幸せの始まりの日と言われていますよね。ガックンさまにぴったりですね。大王さまとご家族、大王さまの大切な方々のさらなる幸せを心から願っています。 実は、訳あってこのワイン(vtも同じ)を持っています。一生飲むことは無いだろうなぁと思っていましたが、ご投稿を拝見して、いつか素敵な方々と飲みたいと思いました。 34歳の6日目、いかがお過ごしですか?優しさに包まれた日曜日になりますように♡ 数字遊びのwittyなセンス✨

    kaori

    L

    かおりさん 祝コメ、ありがとうございますm(__)m✨ このワインがかおりさんのセラーの中でお休み中なのですね! 多分まだまだいけると思います!だってイキイキしてましたもん♪ 陳腐なレビューしか書けないド素人の南瓜ですが、そういう勘は当たる!と信じてます(´∀`)♪

    カボチャ大王

    L

    カボチャ大王さん なんて素敵なお誕生日♡おめでとうございます! ロワールの貴腐、しかもバースデーヴィンテージなんて愛されてますね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・毎度奥様のお料理がプロ並みなので驚かされます。ワインのセレクトにも愛情感じますね☆

    moca

    L

    mocaさん お祝いのコメント嬉しいです♪ ありがとうございます(°∀°)ノ ワインもお料理も拘ってくれて、楽しい誕生日でした✨

    カボチャ大王

    カボチャ大王
    カボチャ大王

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