ハイク　カステッロ・ディ・アマ IGP. トスカーナ 品種　サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・フラン アルコール13.5% スーパータスカン マルコ・パランティ氏は、自然の情景を季語に託し、短い言葉に想いを集約させる、日本に古くから伝わる「俳句」という表現に深く共感し、「アマのテロワールを尊重し、その個性を1本のボトルで表現する」という想いのもと「ハイク」を造り出したと言います。 オレンジがかったガーネットの色調。縁からは熟成感。中心部分は黒っぽい。 ブラックベリー、すみれ、ハーブ、土の香り。樽の優しい香り。シルクの柔らかな口当たり。タンニンは優しい。全体的に複雑味ある。 優しい飲み心地。余韻長い。

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