ダニエル・バロー　サン・ヴェラン・レ・ポマール2012 色調はゴールドがかった透明感のあるイエロー 香りは、パイナップル、白桃、洋梨、ヴァニラ、アーモンド、ナッツと要素は多め。 良いです、熟成の成果でしょうか(><) 比較的分かりやすく立ち昇ってきます。 味わいは、豊富な酸味が主体ですが、全体の印象としてははまろやかです♪ ミネラルは豊富ながら、ふくよかな味わい。 10年以上経過してこの雰囲気とは、流石、バローといったところでしょうか。 抜栓するまでは不安でした、ピークアウトした感じもなく、とっても美味しくいただきました♪

asanomo.

置いたら美味しいと思っても、早飲みも効くこのクラスは中々熟成物が飲めませんね。美味しそうです！

Nori81☆

Nori様 そうなんですよね、すぐ飲んじゃいますからね〜(^^; 熟成させている方もほぼいなく、飲み頃の情報がないため、飲み頃を通り越してしまわないか心配でしたw

asanomo.