シャブリってこんな甘みがあったっけ？って思わせる程華やかさな1本。青リンゴや黄桃のような芳醇な香りと、ハチミツのような甘さも感じつつ、シャブリらしいスッキリとしたミネラル感も充分。後は温度によってだいぶパフォーマンスが変わるのも面白いなと。9-10度の少し低めがおいしかったです。

Dai-N