色は茶色かかった光を通す赤。 香りは落ち着きのある赤いベリー、特にレッドカラントや甘いストロベリー。 アタックは弱く、徐々に少し甘い香りのする果実味とそれを邪魔しないガッシリとした樽香とそれに伴う苦みが長く余韻を残す。 ラストはスパイシーさと果実の甘い香りがバランスよく、凝縮感は少ないが全体的にはエレガントで価格帯からするとコスパは高い。 酸味は少しシャープでアルコール感が少し強め、樽のエグミもそれなりに残っているので熟成させても美味しそうな気がします。 ピーロートのオリジナルピノ！ これくらいコスパ高いやつを売ればいいのにw

梛野将司(なぎのまさし)