モンテスアルファのピノ・ノワールが2000円台のものでありますが それとはかなり違う ブルゴーニュのようなエレガントさを纏ったチリのピノ・ノワール と言った感じ 2000円台のあの可愛らしくチャーミングなピノ・ノワールをイメージしてましたが、違いました。 その代わり料理との相性は合わせやすく酸が心地よく飲み飽きない印象です。 ワイン好きにはオススメしてもいいですが、初心者には少し取っ付きにくいかなと思います。 価格帯的にリピートするか怪しいですが 完成度は高く チリピノらしい果実味を内包したエレガントな1本 飲み始める2時間前には開けてもいいかもしれません。 個人的には2日目が1番美味しかったです！ 卵を使ったパスタや トマトを使った料理 アンチョビポテトなども良い… ハーブが少し香る程度の肉料理 ローストビーフなんかは最良かも知れません。 ペペロンチーノのようなオイルパスタも合いますし、ペアリングは幅広いのかなーって印象です。 少しクリーミーなものからライトな肉料理は合うはず！！ ぜひ！！！

はせぽん