酸味は苦手な私ですが、遅摘み葡萄がそうさせるのか酸味が抑えられていて、濃く甘く飲みやすい。先日は義実家の面々に一瞬で飲み干されました。 で、酸味が強くないので、アヒージョに使用するのにもピッタリでした。

tetsuhor