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3.0
ピノ・ノワールだけで作るコトー・ブルギニョン…ということで購入。 こちらのドメーヌはいいクレマンを作るとか。 ということでピノ・ノワールの出来には期待。 結果的にはピノ・ノワールらしいピノ・ノワール。 豊潤で濃いベリーやチェリー系のフルーティな酸、口当たりの強さに繋がっているやや多目なタンニン、キノコや湿った土、ブラックオリーブ、スモーキーさも持ち合わせたような。 好みとしてはもう少し酸がマイルドな方がいいものの、トマト煮込みやラグーソース、ラザニア…などと合わせたい。 2000円だったので、コスパ的にはまずまず。
Pinot Taro
リフォローありがとうございます!よろしくお願いします_(._.)_
million$
44takaさん ご丁寧にコメントありがとうございます。こちらこそ、宜しくお願いします。
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ピノ・ノワールだけで作るコトー・ブルギニョン…ということで購入。 こちらのドメーヌはいいクレマンを作るとか。 ということでピノ・ノワールの出来には期待。 結果的にはピノ・ノワールらしいピノ・ノワール。 豊潤で濃いベリーやチェリー系のフルーティな酸、口当たりの強さに繋がっているやや多目なタンニン、キノコや湿った土、ブラックオリーブ、スモーキーさも持ち合わせたような。 好みとしてはもう少し酸がマイルドな方がいいものの、トマト煮込みやラグーソース、ラザニア…などと合わせたい。 2000円だったので、コスパ的にはまずまず。
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