イタリアフリウリ ソーヴィニヨン・ブラン 2009年 熟れた黄色い柑橘に少し蜜っぽさが絡み、金属っぽいスモーキービターさと塩っぽさ、仄かにカモミールも。 味わいの方はビターな雰囲気がリードして引き締まった雰囲気。 酸も保ったまろやかフルーツをビタースモーキーさが大人っぽくまとめてる感じ。 ミドルには塩っぽい旨味が広がり、アルコールの高さから余韻に向けてドライに膨らんでいく。 この子めっちゃ美味すぃ〜 09のSBとは思えない若々しい酒質と熟成からのまろやか旨味と深みが同時に楽しめちゃいます(^ ^) さすがヴィエ・ディ・ロマンスさん！ むかし15vtを若飲みした時には硬さを感じたのを覚えてるので、ポテンシャル高くて熟成型なんですね〜 手持ちの15vtの別キュヴェ、、いつ開けるか？迷うわー笑 P.S. 以前のヴィンテージは添加物にビタミンＣの表記がありますねー

Toshio Iimura