ラ・ビアンカーラ ピーコ2020 サッサイアと飲み比べたく買ってみた。 もっと色が濃いかなと思ったけど、濁りのある黄色。 サッサイアは褐色だった。 色々削ぎ落とされた洗礼された感。 果実のバランス良いな。 熟れたオレンジ、花梨、少し紹興酒、杏。 思いの外さっぱりな印象。でも、余韻が長い。 さっぱりとした果実に、酸はほとんどなく、わずかな収斂み。余韻に果実が残る。 果実を出したいと思うほど、マセラシオンは控えめにするんだろうね

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