2015 ワンダリング・ビースト・シラー ブティノ なぜか（笑）わが家にシラー（シラーズ）のワインがたまってしまい、どうせならいっぺんに飲んじゃう？ と、一挙4本の比較試飲を敢行しました。 最初は南アのシラー。 ワンダリング・ビースト =「さまよえる野獣」ではなく、ビーストはワイナリーの立地するエリアの言葉で“やせた牛”のことだそうです。うーん、勉強になります☆ 外観は、輝きのある紫を帯びた濃いめのルビー。中心部は黒みがかった色調です。 脚はいつまでたっても落ちてきません。粘性は高いに決まってますね（笑） 香りははっきりした黒い果実＝ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス…そして紫のバラやスミレ。 シラーに典型的な黒胡椒は取れませんが、丁子や甘草、燻製などのスパイシー&スモーキーなニュアンスが漂います。 味わいは、やや強めなアタックながら、なめらかな酸とまろやかなタッチ。タンニンは緻密でこなれています。 なかなかバランスが取れていますが、程よいマッチョな粗さがあって、まさにその点に惹きつけられる味わいですねえ☆ シンプルに美味しいです。 意外でしたが、ミネラル感も豊富で、締まった硬さも印象的。 いやいや美味しいワインですね♡

iri2618 STOP WARS

ワォ大胆！！Σ(・ω・ﾉ)ﾉ お家で４本飲み比べなんて楽しそう～！シラーもいいねっ♪(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧

-sayuri-

本当に贅沢な飲み比べですね♪ エチケットからして個性が強そう(^^)

末永 誠一

-sayuri-さん 比較テイスティング、楽しいですよ〜！ ただ、そのうち1本はシラーじゃなかったけどね☆（笑）

iri2618 STOP WARS

末永さん これはあまりシラーぽくないシラーでしたが、美味しいですよ！中身もイイですが、エチケットのデザインがまた、かなりのハイレベルですね♡

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