色合いは、明るいルビー色に少しレンガ色っぽさが加わっている。香りたつワインだという印象。ベリー系の中に爽やかでスパイシーな香りを感じました。一口いただくとタンニンが強い。力強いのか硬いのか、ビンテージは2010 年なので早すぎてはいなかったと思ってます。映画でも見ながら時間を空けてみます。ポテトサラダどスモークチーズを出しました。 追記: 初めは苦味がつよかったですが、1時間程度でまるくなった感じがしました。個人でコラヴァン消費なのでデキャンタできませんが、こいつの飲み方がわかりました。

Tom K