Torreon de Paredes Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインTorreon de Paredes Cabernet Sauvignon(2013)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-03-21
飲んだ場所ホテルオークラ東京
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格1550
インポーター株式会社日智トレーディング

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WINE NINJA

トレオン・デ・パレデス社はチリ共和国のアンデス山脈の麓、レンゴ市に位置しアマド・パレデス氏によって創設されました。 パレデス家はこの葡萄栽培に恵まれた地域に150haの自家農園を所有しておりフランス原産である最高品質の葡萄を栽培し、最高技術で真心を込め生産しています。 チリは東西南北、太平洋、アンデス山脈、アタカマ砂漠、パタゴニアの大自然に囲まれ、大変農作物に適した環境にあります。 ”カチャポワルヴァレー”の中でもアンデス山脈に160度囲まれ『自然の指輪』と呼ばれる場所に位置するトレオン社は、アンデス山脈からの雪解け水を伏流水として灌漑利用するなど、自然と環境に畏敬の念を持ち、自然の特徴に従い、ワイン畑を地上でもっともエコロジカルで健全な状態になるように努めております。 手摘みの葡萄から、こだわりの極上チリワインが 出来上がります。  “質の良いブドウから美味しいワインがつくられる” 葡萄の個性を活かしたワイン造りを行っております。 “トレオン”はタワーを意味し、ワイナリーの建物はスペインのコロニー風の建屋を改築。 葡萄は完全に熟した頃3月中旬に収穫。 ステンレスタンクで第一次醗酵、フレンチオ-クの小樽(新樽75%、2回目使用の樽25%)で12-14ヶ月熟成。 瓶詰め後6ヶ月寝かせてから出荷。 ベリー、チェリー、スパイスの香り。 タンニンしっかり。

WINE NINJA

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