本日試すのはボルドーの赤。 シャトー ラグラーヴ・パラン2015です。 飲む5時間くらい前に抜栓し、冷蔵庫で1時間冷やしました。 色は濃いガーネット。 熟した赤黒い果実、杉、樽。 ミディアムフルでタンニンはシルキーで滑らか。 フィラディスの人気ワインである事も頷ける高品質なボルドーです。 ハヤシライスと一緒に。

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