開けたてから土の香りとハーブの冷涼感を感じます。ブラインドで香りを嗅いだらイルヴェイの何か？という感じで、これはイルヴェイなのではないか！？と思うような特徴的な香りを感じます☆ 味わいはドライ寄りです！初めて頂きましたがこちらはこうなんですね(^^)とは言っても、渋っという感じではないので、この感じはバランス良くて親しみのあるドライさといった感じでしょうか。 金のももハムと合わせるとまろやかな感じに。そして、レストランで購入したビネガーソースを絡めた冷製カッペリーニパスタと合わせたらベリー系の果実味が出てきて美味しいです♪ Il VEIって、日本酒のイメージで例えるなら、個人的にはどぶろく的な印象で、この親しみやすい旨味のある味わいがすごく気に入っています☆ そんな感じのワイン。

時空

イルヴェイって初めて飲んだイタリアのビオやったと思います。白のマルヴァジーアやったんですが、あまりの飲みやすさにびっくりした覚えがあります。 赤はまだ飲んだことないんですがドライな赤は好きなのでこちらも飲んでみたいなと思いました。 って小学生の作文みたいなコメントですみません（笑）

はじめ。

コメントありがとうございます。ワインの感想がちゃんとしててすごいと思いました(^^)

monaka__

はじめ。さん いえいえ、コメントありがとうございます(^^) こちらはドライな中に旨味が感じられて、こういう系が好みでしたらぜひぜひです♪ イルヴェイはすごくはまって色々試してますが、マルヴァジアはまだ入手できてないので気になってます☆

時空

monaka__さん 思い浮かぶままにメモしてる感じなので参考になるか分かりませんが、どうもありがとうございます(^^)

時空