家飲み ユドロ・バイエ オート・コート・ド・ニュイ 2010 赤系果実のトーンの高い香り。かなり期待して飲みましたが、酸がややピーキーで甘味が不足している感じ。明日以降に期待。 2日目、酸が落ち着いてきて、滋味のある甘味が出てきて美味しくなってきた。 3日目も期待してみよう。落ちてないて良いけれど。 3日目 さすがに、香りは落ち着いてきたけど、味わいは丸味と旨味が出てきて美味しかった。3.5に修正。

Pino♪