色:薄い赤紫色 清澄度:澄んでいました 脚:細く長い脚がありました 香り: ラズベリー、ストロベリーの香り スワリング後インクの香り アタック:甘味が来てその後、酸味とタンニンをかんじました 甘さ:程よい酸味を感じる甘味がありました 酸:口に残る程良い酸味を感じます タンニン:口に含んだときまろやかなタンニンを感じる バランス:良いと思います 余韻:少しあるようにかんじました カツオのたたきとステーキと一緒に頂きましたが、何にでも合わせやすく感じました。

shigero